Küchenabluftreinigung nach VDI 2052

Das Reinigungsunternehmen SRG GmbH aus Hannover / Garbsen ist Ihr professioneller Partner für die effektive Reinigung von Küchenabluftanlagen gemäß Küchenabluftreinigung nach VDI 2052. Diese Richtlinie definiert, wie RLT Anlagen ( Raumlufttechnik ) in gewerblichen Küchen zu verbauen sind, und wie eine ordnungsgemäße Reinigung vollzogen werden sollte. Mindestens 1x im Jahr muss diese von einem qualifizierten Dienstleister / Reinigungsunternehmen durchgeführt werden, ansonsten verliert man seinen Versicherungsschutz gegen Brandschaden. Fett könnte sich entzünden und ist einmal in Brand gesetzt, nur schwer wieder zu löschen. Darüberhinaus ergeben sich durch Einhaltung der VDI 2052 weitere Vorteile, beispielsweise in der Raumluftqualität, Sauberheit / Hygiene sowie Leistung und Lebensdauer der Küchenabluftanlagen.

Gewerbliche Abluftanlagen in Großküchen

Unsere Küchenabluftreinigung richtet sich an gewerbliche Großküchen, wo regelmässig und in größerem Umfang Mitarbeiter oder Gäste versorgt werden müssen. Zum Beispiel in:

– Hotels, Pensionen und Herbergen
– Imbisse
– Dönerladen und Pizzeria
– Bäckerei
– Fleischerei
– Industrielle Lebensmittelproduktion mit fettreicher Abluftanlage
– Restaurants und Gaststätten
– Kantinen
– Bars und Kneipen
– Catering

Vorteile einer fachgerechten Reinigung

– Reduziertes Brandrisiko
– Bessere Abluftleistung
– Reinigungsnachweis für Behörden, Schornsteinfeger und Versicherungen. Ausfall und Kürzungen von Versicherungsleistungen, vor dem Hintergrund der Fahrlässigkeit, können so verhindert werden. Teilweise bieten Versicherungen Preisnachlässe an, wenn man regelmässig Küchenabluftreinigungen nach VDI 2052 durchführen lässt.
– Längere Lebensdauer der Küchenabluftanlage
– Bessere Sauberkeit und Hygiene

Leistungen unserer Reinigungsfirma im Überblick

Durch unsere Reinigungsleistungen wie der Küchenabluftreinigung wird sichergestellt, dass die Abluft ungehindert Richtlinienkonform abgesaugt und gefiltert werden kann. Mit einer regelmässigen Reinigung werden somit Fettablagerungen verhindert und die effektive Leistung der Küchenabluftanlage erhöht. Das Risiko von gefährlichem Fettbrand hingegen wird zuverlässig minimiert.

– Reinigung und Entfettung von Dunstabzugshauben, abluftführende Rohe, Küchenabluftdecken, Küchenabluftanlagen nach VDI 2052
– Reinigung von Abluftventilatoren, Gehäuse, Lüftungsgitter, etc.
– Kontrolle der Belastung mit Fett / Schmutz durch Sichtprüfung und Endoskop
– Anfertigung von Nachweisen für Versicherung und Behörden
– Beratung zur Pflege, Reinigungsplan, Reinigungsart, etc.
– Verschiedene Reinigungsarten wie chemische oder manuelle Reinigung

Unangenehmen Geruch bei Fettbelastung verhindern

Altes, ranziges Fett setzt sich mit der Zeit in mehreren Schichten auf allen Bauteilen der Abluftanlage ab, wobei es infolgedessen zu starker Geruchsbildung kommt. Diese wird zwar abgeleitet, aber die Geruchsbelästigung tritt nicht nur an der Quelle auf, sondern auch an nicht luftdicht abschließenden Verbindungselementen. Mitarbeiter und Gäste sollten daher vor unangenehmen Gerüchen durch eine Küchenabluftreinigung vom Reinigungsunternehmen SRG aus Hannover / Garbsen geschützt werden.

Sauberkeit und Hygiene ( Schmutz, Bakterien, Schimmelpilze, … beseitigen )

Fett und Schmutz sind die Nahrungsgrundlage für alle möglichen Bakterien und Pilze. Eine gewerbliche Großküche hat unbedingt auf Sauberkeit und Hygiene zu achten, ansonsten führen Nachlässigkeiten zu massiven Problemen mit dem Gesundheitsamt. Im schlimmsten Fall droht die Schließung des gewerblichen Betriebs. Eine Küchenabluftreinigung nach VDI 2052 sollte daher je nach Intensität der Nutzung mindestens 1x pro Jahr durchgeführt werden.

Beratung vom erfahrenen Dienstleister ( Inspektion, Kontrolle, Wartung )

Zwar gibt es gewisse Mindestanforderungen, aber RLT Anlagen sollten unter Einbezug der tatsächlichen Belastungen gereinigt werden. Hier spielen daher auch Faktoren wie Nutzungsdauer, Art der Speisen, Zubereitungsart, etc. eine Rolle. Beispielsweise ist die Küchenabluft vermutlich bei einem Edelrestaurant anders zu bewerten, als in einer Pommesbude. Bei einer Küchenabluftreinigung beraten wir als Reinigungsunternehmen natürlich auch, um gemeinsam mit dem Kunden eine bestmögliche Lösung/Reinigungsplan zu finden. Im Bereich der Reinigung von Küchenabluftanlagen besitzen wir viel Erfahrung, und können daher unsere Leistungen wie Kontrolle, Inspektion, Wartung und Reinigung effizient und kostengünstig anbieten. 

Kosten für das Reinigen von Küchenabluftanlagen

Niemand hat gerne unnötige Ausgaben, aber man muss sich als Betreiber einer Großküche immer vor Augen halten, dass die Nichteinhaltung der Richtlinie zu ernsten Konsequenzen mit dem Gesundheitsamt führen kann. Nicht jedes Reinigungsunternehmen arbeitet so sauber, zuverlässig und gewissenhaft wie die SRG GmbH aus Hannover / Garbsen. Wir setzen vor allem auch moderne und effiziente Reinigungsmethoden / Maschinen ein, um Sie nicht mit hohen Kosten zu belasten. Wichtig ist für uns als Dienstleister immer Kundenzufriedenheit, was sich an treuen Stammkunden, Empfehlungen und positiven Bewertungen nach Küchenabluftreinigungen bemerkbar macht.

Ihr professionelles Reinigungsunternehmen in Hannover ( Garbsen )

Das Reinigungsunternehmen SRG hat zwar seinen Sitz in Hannover, aber wir übernehmen auch Aufträge aus dem näheren Umfeld wie zum Beispiel Hildesheim, Celle, etc. Gerne unterstützen wir Sie bei der Einhaltung der VDI 2052 für eine Küchenabluftreinigung. Nehmen Sie jetzt Kontakt zu uns auf per Telefon unter  05131 / 92 516 oder per Mail https://www.s-r-g-gmbh.de/kontakt/